Si nuestro cuerpo está ácido es posible que aparezcan síntomas como cansancio, dolor de cabeza, problemas digestivos, desmineralización de uñas y cabello.
Al tener nuestro cuerpo ácido es más propenso a la enfermedad porque vive en un entorno hostil.
Por eso debemos comer alimentos alcalinos. Lo ideal es compensar con más alimentos alcalinizantes que contienen potasio, magnesio y/o calcio, de esta forma lograremos equilibrar nuestro Ph.
Repasemos cuales son los alimentos ácidos que debemos evitar o restringir y los alcalinos que debemos consumir.
| Alimentos ácidos | Alimentos alcalinos |
| Café | Jengibre |
| Alcohol | Lechuga |
| Bebidas gaseosas | Pepino |
| Frituras | Coles de Bruselas |
| Carne roja | Espinacas |
| Harina blanca | Algas |
| Zumo de frutas envasado | Limón |
| Chocolate | Bayas de Goji |
| Mermelada | Aguacate |
| Leche | Ajo |
| Arroz | Té verde |
| Azúcar refinado | Patata |
| Frutas en general | Almendras crudas |
Datos obtenido del artículo del Dr. Enrique González, director técnico de Bioenergía Humana y nutricionista terapéutico
